疫情当下

为有效防止新冠肺炎病毒在餐桌上蔓延

菏泽人更要坚决打好“舌尖上的防护战”

让安全、健康、文明的用餐方式

惠及每个家庭、每位市民

使用公筷公勺、推广分餐分食”倡议书

当前，全市上下正在市委、市政府的坚强领导下，科学防控、精准施策，统筹推进疫情防控和经济社会发展工作。为进一步做好疫情防控工作，保障市民朋友“舌尖上的健康”，菏泽市文明办倡导全市人民养成“使用公筷公勺、推广分餐分食”的文明餐饮新风尚，确保人民群众的生命安全和身体健康，现发出如下倡议：

集体食堂示范引领。机关事业单位、企业食堂带头倡导分餐分食、分时供餐，制作固定菜式搭配的个人套餐，落实隔座就餐、鼓励打包带回等就餐方式。主动提供公筷公勺，倡导固定个人餐具、自备饭盒等方式供餐。食堂餐厅开门开窗，通风换气。

餐饮单位主动推广。倡导餐饮单位增加外卖供应量，保障菏泽市民的需求，推广“无接触”配送。禁止50人以上聚集性用餐，鼓励提供分餐分食服务项目，主动提供公筷公勺，引导宾客就餐、打包剩菜时使用，并在餐厅醒目位置、餐牌和菜单上予以温馨提示。全面禁止经营“野味”，不在经营场所宰杀活禽。加强通风消毒，停止使用中央空调。

广大家庭积极响应。提倡家庭用餐使用公筷公勺，固定个人餐具，引领分餐分食新风尚，养成良好的文明就餐习惯。科学配餐，按需备餐，厉行勤俭节约，反对铺张浪费，倡导家庭“光盘行动”。

市民群众自觉践行。注重个人用餐卫生，自觉使用公筷公勺，提倡分餐分食，餐前餐后洗手。树立科学的饮食养生新理念，坚决拒食“野味”。在外就餐时服从就餐人数的相关管控，候餐时佩戴口罩。

广大市民朋友们，文明餐饮关乎公共安全和全民健康，让我们从点滴做起，养成文明用餐的良好习惯，用理性、安全、健康的生活方式，展现一个文明城市、卫生城市的良好形象，为菏泽市打赢疫情防控阻击战贡献自己的一份力量！

菏泽市文明办

2020年3月2日